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O NATAL NO POLO NORTE - ÁRTICO
SAUDAÇÃO: TODAS AS LÍNGUAS, AFINAL PAPAI NOEL FALA TODOS OS IDIOMAS
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O pólo norte, ártico ou boreal, é um dos dois pontos marcados nas cartas cartográficas da superfície terrestre em que a inclinação magnética é igual a 90º, sendo este o pólo geomagnético norte, se acha no hemisfério boreal, ou ártico. Os pólos geomagnéticos não são diametralmente opostos, nem se mantêm fixos na superfície terrestre. A partir da determinação geográfica dos dois pólos terrestres são fixadas todas as coordenadas, de latitude ou de longitude que indicam a localização de qualquer ponto na superfície da Terra. Prolongando-se o eixo da Terra encontra-se na esfera celeste o pólo norte celeste.
Em 1815, o almirante inglês John Barrow teve a brilhante idéia de propor a exploração do Ártico como forma de ocupar as tropas da Marinha Real Britânica, após as guerras napoleônicas. Dezenas de expedições ocorreram até 1907, quando a corrida ao Pólo Norte tornou-se irreversível. """
Os exploradores americanos Frederick Cook e Robert Peary são os personagens mais importantes dessa famosa disputa, considerada ainda hoje a maior rixa de toda a história da exploração do mundo.
Esse episódio ficou mais comentado quando, em setembro de 1909, os dois exploradores anunciaram ao mundo que o Pólo Norte havia, finalmente, sido alcançado pelo homem. Robert Peary fez o anúncio apenas quatro dias depois que Cook. Veja, a seguir, como foram as expedições e o desfecho de um dos maiores capítulos da história do Ártico.
A versão de Cook
Frederick Albert Cook (1865-1940) se formou médico e desejava se tornar um explorador reconhecido. Em 1891, participou como cirurgião na primeira expedição de Robert Peary a Groenlândia. Na ocasião, Cook foi muito elogiado pelo chefe da expedição.
Durante um ano, Cook testemunhou o abuso de Peary em relação aos esquimós e aos membros da expedição, tratados como escravos. Dois membros da tripulação, amigos de Cook, suicidaram-se, provavelmente devido ao estresse criado por Robert Peary. Isso foi decisivo no futuro comportamento de Cook, que assim viu sua relação com Peary se deteriorar.
No final do século XIX e no início do XX, Cook tentava forjar a sua carreira como explorador. Em 1893 fez sua segunda expedição a Groenlândia e, entre 1897 e 1899, acompanhou o imbatível Roald Amundsen à Antártica, onde os dois fizeram a primeira invernagem no Pólo Sul.
Em 1906, Cook falseou - como se descobriria mais tarde - uma escalada ao Monte McKinley, no Alasca, a maior montanha da América do Norte. Em julho de 1907, Cook partiu para o Pólo Norte. Em setembro ele invernou em um acampamento esquimó na Groenlândia. Ao invés de seguir a rota já conhecida, Cook rumou noroeste em direção à ilha de Axel Heiberg. Essa rota maluca e muito difícil o deixava a quase mil quilômetros de distância do Pólo Norte. .
As evidências de que Cook mentia começavam a aparecer. Primeiro, porque dificilmente alguém se aventuraria em tal rota para comprovar sua veracidade. Segundo, porque ele deixou seu único companheiro europeu e a maior parte de seus esquimós esperando, seguindo viagem com apenas dois. Vale lembrar que todas as expedições que viajavam pelo Ártico eram superequipadas, tendo inclusive apoio externo de retaguarda. .
O relato de sua chegada ao Pólo Norte, em 21 de abril de 1908, parece ficção. As descrições eram muito otimistas, como por exemplo o dado de que avançavam quase 30 km por dia. Enfim, o anúncio de sua 'conquista', em 2 de setembro de 1909, gerou festa na mídia sensacionalista, mas exploradores famosos tiveram dúvidas quanto ao ocorrido e comitês foram abertos para investigar a expedição.
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Resultado: os documentos apresentados por Cook eram insatisfatórios. E, se ele tivesse feito o caminho escolhido, certamente descobriria uma ilha, a hoje conhecida ilha de Meighen. Ele nada disse a respeito. Para concluir, um dos partidários de Peary entrevistou os dois esquimós que acompanharam Cook e ambos afirmaram que nunca estiveram distantes mais de dois dias de viagem da costa. .
A experiência de Peary.
Depois da fracassada tentativa, em 1906, de atingir o Pólo Norte - apesar do novo recorde alcançado -, Robert Edwin Peary (1866-1954) conseguiu patrocínio para mais uma expedição, mas seus 50 anos de idade e seu debilitado estado físico estavam contra ele. Quase 800 milhas de ida até o Pólo Norte e mais a volta não seriam tarefa fácil. E Peary estava ciente de que seria a última tentativa. .
A última expedição de Robert Peary ao Pólo Norte começou em julho de 1908, quando seu navio, Roosevelt, partiu de Nova Iorque. Em agosto, Peary passou no nordeste da Groenlândia e se abasteceu com 34 esquimós e mais de 200 cachorros. Em setembro, invernaram no norte da ilha de Ellesmere. .
Robert Peary continuou fazendo progressos e, em 28 de março, já havia superado seu próprio recorde de 87 graus de latitude norte, estabelecido em 1906. Em 1 de abril, Peary seguia viagem acompanhado apenas de seu fiel braço-direito, Matt Henson, e de mais dois esquimós. Em 6 de abril, Peary relatou a conquista do Pólo Norte como sendo "meu sonho por mais de vinte anos. Meu enfim! Não consigo me dar conta de que realmente estou no topo do mundo. Parece até um lugar simples e comum!" Peary viveu 11 anos depois de seu triunfo polar, mas nunca sentiu o prazer da glória publicamente. .
O famoso explorador britânico Wally Herbert, que cruzou o oceano ártico em 1968 e é considerado o maior especialista vivo no assunto, refez vários dos percursos de Cook e Peary. Recentemente encontrou uma fotografia de Cook que indicava haver terra numa distância de até 85 graus norte. Sabe-se, atualmente, que não existe terra num raio de 180 milhas do Pólo Norte Geográfico. .
Talvez, o que tenha levado Cook a falsear sua conquista seja unicamente o desejo de prejudicar os projetos Robert Peary. O debate sobre a viagem de Frederick Cook continua agora de uma maneira mais moderada e reflexiva. Wally Herbert afirmou que falseando suas expedições, Cook "tomou o caminho mais fácil para atingir a fama". Apesar de todas as evidências, Cook mantém, ainda hoje, diversos partidários. .
Wally publicou também o estudo biográfico mais completo sobre a vida de Robert Peary e concluiu que ele também não atingiu o Pólo Norte. Chegou sim muito perto de seu objetivo, cerca de apenas 5 quilômetros de distância. .
A National Geographic Society era uma das patrocinadoras da viagem de Peary e contestou fervorosamente Wally Herbert. O fato é que Robert Peary fez o impossível para a época. Realizou 6 expedições para chegar ao Pólo Norte. Dedicou a sua vida por esse sonho. E conseguiu, com mais de 50 anos de idade, chegar muito perto dos desejados 90 graus de latitude norte. Talvez seja por tanto empenho e dedicação que, historicamente, o título de conquistador do Pólo Norte tenha ficado com ele. .
O século XX viu surgirem grandes exploradores polares como: o francês Paul Emile Victor, o americano Will Steger, o japonês Naomi Uemura (primeiro a atingir o Pólo Norte sozinho) e Jean-Louis Etienne (primeiro homem a realizar a mesma façanha de Naomi, porém sem o auxílio de cães)
PAPAI NOEL MORA DENTRO DA MONTANHA CHAMADA "KORVATUNTURI" AO NORTE DO CÍRCULO POLAR ÁRTICO
Viajando de Helsinque para o norte, após passar as cidades Oulu e Rovaniemi, a rodovia cruza o círculo polar ártico. Este círculo invisível marca a entrada para a região onde em torno do solstício do verão em junho não há pôr-do-sol mesmo a meia noite. Em torno das festas do Noel por entanto o sol permanece abaixo da linha do horizonte mesmo ao meio dia. Naquele lugar o Joulupukki (Papai Noel em Finlandês) mantêm E-Mail: santa.claus@santaclausoffice.fi sua agência de correio. Lá chegam as cartas de milhões de crianças do mundo todo. O endereço:
Joulupukki
96930 Napapiiri
Finlândia
Na agência de correio seus gnomos auxiliares trabalham dia e noite anotando os desejos das crianças e encaminhando-los para Papai Noel. Papai Noel passa bastante tempo no seu escritório no Círculo Polar, especialmente durante a preparação para o Natal.
Ao continuar para nordeste na mesma rodovia penetrando mais profundamente no ermo selvagem as casas ficam cada vez mais raras. Nesta terra remota e congelada a subsistência quase única dos moradores é a pastagem das renas árticas. Após avançar mais uns 170 km, a rodovia entra numa aldeia que se chama Savukoski, então a rodovia termina e a viagem continua seguindo só caminhos estreitos. Savukoski fica ao pé de uma montanha que se chama Korvatunturi. Dentro daquela montanha numa caverna Papai Noel tem sua residência privativa. Além da residência, Papai Noel possui dentro da montanha uma oficina onde os seus gnomos auxiliares fabricam brinquedos e outros presentes para crianças no mundo todo.
O Papai Noel pode se ver obrigado a sair do Pólo Norte porque o aquecimento global está derretendo o gelo sob os pés de seus elfos e renas.
"A oficina do Papel Noel está em apuros. O chão da oficina está derretendo", afirmou na quarta-feira Stefan Norris, do grupo ambientalista WWF.
Um relatório elaborado por 250 cientistas a pedido de oito países previu no mês passado que o oceano Ártico não teria mais gelo no verão até 2.100, e isso devido à concentração de gases do efeito estufa na atmosfera. Os gases se originam principalmente da queima de combustíveis fósseis e da atividade industrial.
"O Papai Noel pode ter de se mudar do Pólo Norte quando nossos filhos ainda estiverem vivos", disse Norris. As crianças aprendem que a oficina do Papai Noel produz milhões de presentes distribuídos pela figura mítica que viaja em um trenó voador puxado por renas.
Filmes hollywoodianos como "O Expresso Polar", da Warner Bros., alimentam a crença de que o Papai Noel vive no Pólo Norte.
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Antarctic Christmas Cake
ingredientes:
500g. raisins
500g. currants
500g. mixed fruit
125g. glace cherries
125g. mixed peel
125g. blanched almonds
1 cup chopped pitted prunes
1 cup chopped pitted dates
2 tablespoons treacle
1 cup rum
4 1/2 cups flour
1/2 teaspoon bi-carbonate of soda
1 dessertspoon ground allspice
1 dessertspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon ground cloves
500g. unsalted butter
500g. brown sugar
10 eggs
Modo de Preparo:
1. Pre-heat oven to 130deg.C. Double line a 28-30cm square cake tin with Glad Bake.
2. In a large mixing bowl, place all the fruit and pour over the treacle and rum and mix well. Set aside. Sift together the flour, bi-carbonate of soda and spices onto a large piece of paper.
3. In another bowl cream the butter and sugar until light and fluffy. Add the eggs one at a time, beating well after each addition. Using a spatula, scrape butter mixture into the fruit mixture and tip in the flour. Mix all ingredients until well blended and then spoon into the prepared tin. Smooth the surface and place in the oven.
4. Bake for about 3 1/2 - 4 hours until the cake is cooked when tested with a wooden skewer. Convection ovens will take less time. Remove from oven and immediately brush with 2 tablespoons rum. Cover while hot with a double layer of foil and leave for 24 hours to cool completely. Remove from tin and store in a well-sealed container in a cool dark and dry place until ready to cut.
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O Natal na Austrália
SAUDAÇÃO:"Happy Christmas"
O Natal na Austrália é em geral muito quente, enquanto no hemisfério Norte é inverno, no Sul, é pleno verão. Em geral, o dia de Natal transcorre com 30 graus!
A ceia tradicional inclui jantar com peru assado, presunto e porco. Um famoso pudim de Natal em geral é a sobremesa. Durante a febre do ouro, em geral, os pudins continham uma pepita de ouro. Hoje, coloca-se um pequeno favo dentro. Quem o encontra terá boa sorte. Outra delícia são as Tortas Mince
Alguns australianos e particularmente turistas têm frequentemente sua ceia de Natal ao meio-dia em uma praia local, praia de Bondi em um subúrbio de Sydney, essa praia atrai milhares de pessoas nesse dia. Outras famílias aprecíam seu dia fazendo um piquenique em que realizam jogos, praticam natação, etc.
O tempo morno permite que os australianos aprecíem uma tradição que começou em 1937. Cantos e velas são usados todo ano na véspera de Natal, em que milhares de pessoas se reunem na cidade de Melbourne para cantar suas canções favoritas de Natal. A noite é iluminada por tantas velas que cantam sob um céu limpo da noite. O céu com suas estrelas do Cruzeiro do Sul é como um espelho. Sydney e as outras cidades importantes aprecíam também cantos nas semanas que precedem ao Natal.
Os australianos cercam-se com christmas Bush, uma planta nativa que tem poucas folhas vivamente vermelhas. As compras de Natal são feitas em geral de shortes e camisetas. Em muitas praias Papai Noel chega em uma prancha de surfe, ou em um barco salvavidas.
Duas diferentes versões australianas da canção Twelve days of Christmas.
On the FIRST day of Christmas,
My true love sent to me,
A kookaburra in a gum tree.
On the SECOND day of Christmas,
My true love sent to me,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the THIRD day of Christmas,
My true love sent to me,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the FOURTH day of Christmas,
My true love sent to me,
Four lyrebirds,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the FIFTH day of Christmas,
My true love sent to me,
Five kangaroos,
Four lyrebirds,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the SIXTH day of Christmas,
My true love sent to me,
Six sharks a-surfing,
Five kangaroos,
Four lyrebirds,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the SEVENTH day of Christmas,
My true love sent to me,
Seven emus laying,
Six sharks a-surfing,
Five kangaroos,
Four lyrebirds,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the EIGHTH day of Christmas,
My true love sent to me,
Eight dingos dancing,
Seven emus laying,
Six sharks a-surfing,
Five kangaroos,
Four lyrebirds,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the NINTH day of Christmas,
My true love sent to me,
Nine crocs a-snoozing?
Eight dingos dancing,
Seven emus laying,
Six sharks a-surfing,
Five kangaroos,
Four lyrebirds,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the TENTH day of Christmas,
My true love sent to me,
Ten wombats washing,
Nine crocs a-snoozing?
Eight dingos dancing,
Seven emus laying,
Six sharks a-surfing,
Five kangaroos,
Four lyrebirds,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the ELEVENTH day of Christmas,
My true love sent to me,
Eleven lizards leaping,
Ten wombats washing,
Nine crocs a-snoozing?
Eight dingos dancing,
Seven emus laying,
Six sharks a-surfing,
Five kangaroos,
Four lyrebirds,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the TWELFTH day of Christmas,
My true love sent to me,
Twelve possums playing,
Eleven lizards leaping,
Ten wombats washing,
Nine crocs a-snoozing?
Eight dingos dancing,
Seven emus laying,
Six sharks a-surfing,
Five kangaroos,
Four lyrebirds,
Three wet galahs,
Two snakes on skis,
And a kookaburra in a gum tree.
On the FIRST day of Christmas
My true love sent to me,
An emu up a gum tree.
On the SECOND day of Christmas
My true sent to me,
Two pink galahs,
And an emu up a gum tree.
On the THIRD day of Christmas
My true love sent to me,
Three kookaburras laughing,
Two pink galahs,
And an emu up a gum tree.
On the FOURTH day of Christmas
My true love sent to me
Four koalas cuddling,
Three kookaburras laughing
Two pink galahs
And an emu up a gum tree.
On the FIFTH day of Christmas
My true love sent to me
Five kangaroos,
Four koalas cuddling,
Three kookaburras laughing,
Two pink galahs,
And an emu up a gum tree.
On the SIXTH day of Christmas
My true love sent to me
Six brolgas dancing,
Five Kangaroos,
Four koalas cuddling,
Three kookaburras laughing,
Two pink galahs,
And an emu up a gum tree.
On the SEVENTH day of Christmas
My true love sent to me
Seven possums playing,
Six brolgas dancing,
Five kangaroos,
Four koalas cuddling
Three kookaburras laughing,
Two pink galahs,
And an emu up a gum tree.
On the EIGHTH day of Christmas
My true love sent to me
Eight dingoes digging,
Seven possums playing,
Six brolgas dancing,
Five kangaroos,
Four koalas cuddling,
Three kookaburras laughing,
Two pink galahs,
And an emu up a gum tree.
On the NINTH day of Christmas
My true love sent to me
Nine wombats working,
Eight dingoes digging
Seven possums playing,
Six brolgas dancing,
Five kangaroos,
Four koalas cuddling,
Three kookaburras laughing,
Two pink galahs,
And an emu up a gum tree.
On the TENTH day of Christmas
My true love sent to me
Ten lizards leaping,
Nine wombats working,
Eight dingoes digging
Seven possums playing,
Six brolgas dancing,
Five kangaroos,
Four koalas cuddling,
Three kookaburras laughing,
Two pink galahs,
And an emu up a gum tree.
On the ELEVENTH day of Christmas
My true love sent to me
Eleven numbats nagging,
Ten lizards leaping,
Nine wombats working,
Eight dingoes digging,
Seven possums playing,
Six brolgas dancing,
Five kangaroos,
Four koalas cuddling,
Three kookaburras laughing,
Two pink galahs,
And a emu up a gum tree.
On the TWELFTH day of Christmas
My true love sent to me
Twelve parrots prattling,
Eleven numbats nagging,
Ten lizards leaping,
Nine wombats working,
Eight dingoes digging,
Seven possums playing,
Six brolgas dancing,
Five kangaroos,
Four koalas cuddling,
Three kookaburras laughing,
Two pink galahs,
And an emu up a gum tree!
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Pudim de Natal
Ingredientes
500 g de uvas passas pretas
500 g de uvas passas verdes
125 g Tâmaras descascadas
125 g de amoras secas ou amassadas
125 g franboesas secas ou amassadas
125 g cerejas em calda sem caroço(sem caldo)
½ taça de licor de cereja
500 g margarina
500 g de açúcar mascavo
10 ovos
4 cenouras pequenas cozidas (sem sal)e amassadas
1 colher de chá de cravo moído misturado com canela
3 colheres de sopa de syrup dourado (pode ser Karo)
500 g de farinha de rosca nova
125 g farinha de trigo
1½ colher de chá de sal
Preparação
Esta é uma receita muito simples para o forno de microondas, e faz 2 pudins de Natal. Coloque as frutas em uma bacia grande. Derrame o conhaque sobre as frutas e reserve para embeber, coberto, durante a noite. Misture a manteiga e o açúcar. Adicione um ovo levemente batido de cada vez à mistura batida, batendo bem após cada adição. Adicione os ingredientes restantes. Lubrifique e alinhe uma forma de pudim de 2.5-litros. Derrame dentro a metade da mistura . Cozinhe em temperatura média por 28 minutos. Remova do forno de microonda e reserve para refrigerar ligeiramente. Repita o procedimento com a metade restante da mistura. Desenforme. Sirva quente ou frio.
Billy Can Pudding from Australia
1 1/2 xícara de passas pretas
1/2 xícaras de passas verdes
1 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de cravo moído e canela
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sodio
Misture tudo, cozinhe em banho maria.
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O Natal na Nova Zelândia
SAUDAÇÃO:"Happy Christmas"
Tradições de Natal na Nova Zelândia
Taniwha
A árvore de Natal da Nova Zelândia é chamada Pohutokawa e tem flores escarlates e brilha em toda a estação do natal, sempre verão aqui, Neozelandeses não têm uma tradição baseada em neve e gelo, mas nas visitas de Papai Noel ainda está vestido com suas roupas vermelhas e brancas.
Cada pequena cidade e nos subúrbios das cidades maiores têm paradas de Papai Noel, onde toda a comunidade orgulhosamente decora barcos, carros e demais veículos com ornamentos ao agrado das crianças.
Não é incomum fazer-se a ceia de Natal na praia, mas muitos ainda seguem as antigas tradições natalinas inglesas, e aí dá-lhe peru assado, Pudim e as tradicionais saladas e salpicões.
Porém o churrasco no quintal tem muitos adeptos.Nunca falta o kiwi!
Ninguém pensaria em abrir mão das delícias de Natal, assim, muitos hotéis duplicaram o Natal oferecendo ceias com árvores e presentes em pleno inverno (Julho) onde se servem os alimentos que no Verão soam inadequados.
Em algumas cidades, Papai Noel passa jogando doces em uma hora do dia de surpresa, para que ninguém fique de fora, toca-se uma sirene. Já pensou se houver uma emergência de fato durante a visita? O que acontecerá?
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White Christmas da Nova Zelandia
Ingredientes
3 xícaras de flocos de arroz (Krispis Kelloggs)
1 xícara de frutas secas (ou cristalizadas)
1 xícara de coco ralado
1 xícara de leite em pó
225 gramas de colpha (substitua por açucar derretido ou melado)
Essência de baunilha
3/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
Preparo
Misture os 4 ingredientes secos, depois junte o melado, pressione em uma forma, ponha na geladeira por duas horas, corte em quadradinhos e polvilhe açúcar de confeiteiro.
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O NATAL NO TAITI
SAUDAÇÃO:" Joyeux Noel, La ora i te Noera"
Neste país de colonização francesa, uma primeira curiosidade natalina: os franceses usam abetos no Natal, eles não existem na Ilhas, mas existe o aito (árvore de madeiras rígida) que se assemelham bastante um abeto, à margem das estradas ou nas florestas sobre as colinas, bem, aproxima-se o Natal, começa o desmatamento, todos pegam sua arvorezinha para decorar. As prefeituras agora desistiram de planta-las ao longo das estradas e ruas! Para decorar, lá como aqui, as bolas de vidro eram (e são ainda) objetos muito caros, que a população tem dificuldade de comprar. Mas eles produzem artesanalmente enfeites para suas árvores. Nas portas, o costume é colocar balões de encher.
Vêem-se por lá verdadeiros jardins luminosos com esculturas. A ceia é ao modo taitiano: frutos do mar, frutas e doces. Papai Noel tem uma enorme popularidade no Taiti! A festa religiosa é também importante. Os católicos realizam a Missa do Galo e o dia de Natal é sempre de oração e cantos nas igrejas. |
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Ma'oa and pahua tairo (tahiti)
2 Dozen ma'oa [Use peixe de água salgada e tenro]
500 g Taioro [coco, leite de coco e camarões descascados batidos]
3 cebolas
2 dentes de alho
sal e pimenta
Modo de preparo:
Deixe o peixe marinar-se na batida por 3 horas, envolva em (folha de bananeira) papel alumínio, polvilhando de sal e pimenta e cebolas em rodela. Asse por meia hora e sirva sobre abacaxi e arroz com leite de coco e creme de leite
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O NATAL EM FIJI
SAUDAÇÃO: Merry Christmas
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País e arquipélago ao sul do Oceano Pacífico. Fiji possui cerca de 300 ilhas e 540 ilhotas e atóis de origem vulcânica, espalhados numa área de 3 milhões km². Apenas cerca de 100 ilhas são habitadas pelos 832 mil residentes.
Fiji é um paraíso tropical com belas praias. Suas águas claras e recifes de corais são ideais para o mergulho.
Foi possessão britânica de 1874 até 1970, quando tornou-se um país independente.
Que tal um Natal no paraíso? Se não foi lá que Deus o colocou, deve pelo menos ter tido uma baita dúvida pra escolher outro. Lindo e com praias de enlouquecer qualquer um, Fiji tem capital em SUVA e é uma jóia do Pacífico Sul. A maioria do país é cristã, Metodistas e Católicos. Natal em Fiji é tropical e litorâneo. Alegria, poucas roupas durante o dia, camisas coloridas e ceia com jeito de luau. Mas não se engane, os cristãos de Fiji nunca deixaram o Natal virar uma festa profana. Sempre há culto e adoração ao senhor, Missa do Galo e comunhão natalina antecedida de confissão.
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O NATAL EM GUAM
SAUDAÇÃO: Merry Christmas, Felis Pasgua
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A economia deste território norte-americano localizado a leste das Filipinas, no oceano Pacífico, é ancorada no turismo - graças, sobretudo, aos visitantes japoneses. Guam atua também como intermediário na distribuição de produtos para a Micronésia, por manter uma zona franca portuária.
História: É descoberta em 1521, por Fernão de Magalhães, durante a primeira expedição de circunavegação do globo. A Espanha, patrocinadora da viagem, reivindica a ilha em 1565. Guam é cedida aos EUA depois da Guerra Hispano-Americana, em 1898. Invadida pelo Japão durante a II Guerra Mundial, é reconquistada pelos norte-americanos em 1944. Em 1976, um plebiscito reafirma a ligação com os EUA. No início dos anos 90, o território é afetado por uma série de desastres naturais, incluindo um tufão em agosto de 1992 e um terremoto em 1993. A infra-estrutura é danificada e cai o número de turistas. Em 1995, o governo norte-americano anuncia que entregará a base militar de Brewer Field - instalada na ilha em 1992 - para uso civil; o governo de Guam planeja incorporá-la ao aeroporto internacional do país. Em setembro de 1996, porém, os EUA a utilizam para um ataque ao Iraque. Nas eleições do mesmo ano, os republicanos retomam o controle do Legislativo, com 11 cadeiras, contra dez dos democratas.
O dia de Natal é um dia religioso voltado para as obrigações de fé, em Guam esse compromisso é sagrado e fervorosamente praticado. Todos dirigem-se a seus cultos ou Missa. Chamada Missa do Nascimento de Cristo.Em Guam cerca de 90% da populção é católica. Para os guamenses esse compromisso de reafirmação de fé é o presente que todos levam ao Menino Jesus em seu dia. Em seu aniversário.
Na tradição de Guam, o presépio é a principal decoração, muito em função de uma especial devoção a São Francisco de Assis, padroeiro do Território e criador dos presépios, como forma de fazer os mais humildes lerem nas imagens as escrituras do nascimento de Jesus. Para os católicos, as imagens sempre tiveram esse propósito facilitar para crianças e iletrados compreenderem as escrituras e mentalizarem. Outra tradição é a Novena natalina chamada "Nobenan Ninio", começa nove dias antes do Natal e nele termina. O dia de Ano Novo e o dia de Reis também podem por escolha da família marcar o fim da novena.
Um dos distritos de Guam chama-se Agana e tem uma vila chamada São Nicolau e para as crianças de Guam Papai Noel vem de lá. A tradição da culinária de Natal é marcada por bolinhos chamados "chamorro", servido como um presente ao final da novena. As demais tradições cuilinárias sempre valorizam os rtecursos naturais de Guam. Existe um biscoitinho feito com melado de coco chamado "anibat tuba".
Guam vive uma experiência ecológica que deve servir de alerta ao mundo: uma cobra alienígena chamada "Brown Tree" invadiu a ilha em poucos anos, devorou pássaros e animais nativos, ameaça a população e pode um dia por ter extinguido os polinizadores pássaros virar um deserto. No Ano Novo, há superstições ligadas à proteção das casas. Costuma-se colocar uma imagem de São Patrício - que expulsou as cobras da Irlanda- na porta das casas.
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Guamanian Pudding Dessert – Chomorro
1 2/3 cups water
1 can Carnation Evaporated Milk (12 oz. size)
1/4 cup margarine, cut into pieces
6 tablespoons sugar
2 teaspoons vanilla extract
2 eggs, beaten
1/4 cup cornstarch
1/3 cup water
1 baked pound cake, cut into thin slices (about 1/4-1/2" thick)
ground cinnamon
Modo de fazer
1. In a large saucepan, combine 1 2/3 cups water, evaporated milk, margarine, sugar, vanilla, and eggs.
2. Mix together the cornstarch and the 1/3 cup water; add to the mixture in the pan.
3. Heat over medium-low (about#3-4 on an electric stove), stirring constantly, until it begins to thicken and has developed a pudding texture (it will coat the back of a wooden spoon)- this takes about 15-20 minutes.
4. Chill in a covered bowl in the fridge until cool- pudding should thicken a bit when cool.
5. Line a 9x13" glass casserole dish with thin slices of pound cake, fitting the slices in so the entire pan base is covered.
6. Spread the pudding over the pound cake.
7. Dust entire surface with ground cinnamon.
8. Chill, covered, at least 1 hour and until ready to serve.
9. Notes: This pudding doesn't harden up as much as other puddings- it thickens, but retains a soft, slightly pourable consistency like a trifle custard or like zabaglione.
10. This dessert will not have a"tall" appearance- make sure your cake slices are cut only about 1/4-1/2" thick.
Tuba Rolls
7 cups flour
1/2 cup oil
1/2 cup sugar
1 teaspoon salt
3/4 tablespoons yeast, diluted with warm water
3 1/2 cups sweet warm tuba: melado de coco
Preheat oven to 350 degrees F.
1. Mix ingredients, knead well, set aside and allow to rise.
2. Punch down and allow to rise two more times.
3. Punching down a third time, form the dough into small balls (about 2 to 3 inches)
4. Bake for 20 to 25 minutes until lightly brown.
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O NATAL NA MICRONÉSIA
SAUDAÇÃO: Merry Christmas
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Forma Completa Oficial: Federação dos Estados da Micronésia
Forma Oficial: Micronésia
Localização: Arquipélago na Oceania Ocidental
Capital: Palikir
Tipo de Governo: República Presidencialista
Moeda: Dólar Americano
Área: 702 km2
Nacionalidade: Micronésia
População: 135.869 (julho/2002)
Taxa de Mortalidade Infantil: 19,25 mortes a cada 1.000 nascidos vivos (2002)
Expectativa de vida: 72,5 anos
Ponto culminante: Monte Dolohmwar-Totolom, 791 m
Religiões: Cristianismo 93%, Crenças Tradicionais 5%, Outras 2%
Idiomas: Inglês (oficial), Pohnpeiano, Yapese, Kosreano, Ulithiano, Kapingamarangiano
Analfabetismo: 11%
Renda per capita: US$ 1.830 (2001)
Neste país em que mais da metade da população é católica e 47% protestante, a extrema maioria cristã celebra o Natal com grande brilho, decorações, com certo sabor tropical, muitos presépios, árvores de natal, muitas vezes feitas com um belo coqueiro. Ceia com sabores locais e visita de Papai Noel. O grande destaque é mesmo a festa religiosa em que não falta o presépio, Missa do Galo e um alegre compartilhar de alimentos com amigos e vizinhos na véspera de Natal.
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O NATAL EM PAPUA NOVA GUINÉ
SAUDAÇÃO: Bikpela hamamas blong dispela Krismas
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A Papua-Nova Guiné é um país da Oceania que ocupa a metade oriental da ilha da Nova Guiné, e uma série de ilhas e arquipélagos, a leste e a nordeste, embora sempre na Melanésia. A única fronteira terrestre que tem é com a Indonésia, a oeste, mas tem fronteiras marítimas com Palau e os Estados Federados da Micronésia, a norte, com as Ilhas Salomão, a sueste, e com a Austrália, através do Mar de Coral, Estreito de Torres e Mar de Arafura, a sul. Capital: Port Moresby.
Com 850 idiomas falados em todo o país, Papua-Nova Guiné é a nação em que se falam mais línguas. É também nesta meia-ilha que se concentra parte da lista de idiomas ameaçados de extinção, que pode reduzir as atuais 6000 linguagens humanas a apenas seiscentas.
Neste país a maioria é cristã e desta, a maioria é católica. O natal é festa familiar, alegremente comemorada de muitas formas e sob muitos nomes, muitos mesmo, nem é possível numerar. Inclusive, as datas variam. O país é um rico caldo cultural de línguas, etnias e religiões. O Natal é com,emoração religiosa e festiva, com ceia, decoração de motivos tão variados que um turista desavisado pode nem entender que se trata de decoração natalina, mas a indefectível árvore de Natal e imagens de Santa Klaus predominam. Presépios são comuns e há inclusive competição de presépios.
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O NATAL EM SAMOA
SAUDAÇÃO: Manuia Le Kirisimasi
Samoa, antigamente chamada Samoa Ocidental, é um estado independente da Polinésia, constituído pelas duas ilhas ocidentais (e maiores) das Ilhas Samoa: Savai'i e Upolu. O seu vizinho mais próximo é a Samoa Americana, a leste, e os restantes são Tonga a sul, Tuvalu a noroeste, Wallis e Futuna a oeste e Tokelau a norte. Capital: Apia.
As ilhas vulcânicas da Samoa Independente ficam a cerca de meio caminho entre o Hawaii e a Nova Zelândia e a oeste da Samoa Americana. As duas maiores ilhas, Upolu e Savai'i, compõem uma área superficial menor do que a Ilha de Rodes e constituem a maior parte da terra seca. Apia, a capital do país, encontra-se situada na costa norte da ilha de Upolu. Há somente mais duas ilhas ilhas habitadas, Manono e Apolima, e estão situadas Estreito de Apolimo que separa Upolu e Savai'i. O restante do país é constituído por pequeno número de ilhas desabitadas e poucos atóis solitários.
Os samoanos tem uma orientação muito tradicional, baseada em um complexo conjunto de hierarquias sociais, cortesias e costumes que regulam sua sociedade, religião e vida política. Sua cultura é baseada no fa'amatai, um sistema de governo que tem um chefe, ou matai, governando um completo aiga ou uma família extensa.
Em Samoa existem muitas praias em volta de Upolu e Savai'i que são ótimas para nadar, e as praias que não são boas para nadar são fabulosas para fazer snorkelling, embora o aluguel do equipamento de pode ser algumas vezes difícil. Existe também um grande número de pontos de mergulho de primeira classe.
O interior das ilhas, a costa acidentada, as viçosas florestas tropicais e os campos de vulcões fazem de Samoa um ótimo lugar para caminhar. Um excelente meio de explorar as ilhas é de caiaque ou canoa e em alguns casos o único meio de chegar nas ilhas desabitadas e nos atóis. Outra maneira de explorar as ilhas é de bicicleta. Andar de bicicleta em Savai'i, em particular, é passatempo que vale a pena.
Neste país em que quase todo mundo é cristão, é claro que o Natal é a festa principal. Samoa é praiana e vive em torno do turismo que explora suas belezas naturais. O Natal reflete essa vocação da decoração que mostra Papais Noéis surfistas, renas dançarinas de saiote típico e mesmo a Sagrada família não escapa de ser retratada com fisionomia típica da etnia predominante. Até a ceia reflete o mar: frutos do mar, frutas e tudo acaba parecendo um grande luau. Mas não se iluda, as tradicionais cantigas e a Missa do Galo são obrigatórias.
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O NATAL EM TONGA
SAUDAÇÃO: Kilisimasi Fiefia
Tonga é um estado da Polinésia que ocupa as ilhas do mesmo nome, também conhecidas como Ilhas dos Amigos. Confina a norte com o território francês de Wallis e Futuna e com Samoa, a nordeste com a Samoa Americana, a leste com os territórios neo-zelandeses de Niue e das Ilhas Cook e a oeste com Fiji. Para sul, as ilhas mais próximas são as Kermadec, pertencentes à Nova Zelândia. Capital: Nuku'alofa.
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Tonga é uma monarquia, a única do Pacífico. Os poderes do monarca em Tonga são sensivelmente maiores do que os poderes dos monarcas ingleses. A reverência ao chefe político é semelhante àquela que nos séculos anteriores era concedida ao chefe do culto sagrado, o Tu'i Tonga.
POPULAÇÃO:
Total: 100 mil (1998), sendo tonganeses 96%, outros 4% (1996).
Densidade: 132,18 hab./km2.
População urbana: 37% (1998).
População rural: 63% (1998).
Crescimento demográfico: 1% ao ano (1998).
Fecundidade: 4 filhos por mulher (1999).
Expectativa de vida M/F: 68/73 anos (1999).
Mortalidade infantil: 19 por mil nascimentos (1998).
Sem neve nem pinheiro de verdadde, mas com sorte um balão no céu. Assim um tongueano poderia descrever seu Natal: "No Natal de Tonga, a troca de presentes é secundária. Nós trocamos afeto."
Canções são o mais importante da festa em Tonga. Os cantos começam já em princípio de dezembro. Todas as igrejas têm coros e cantam de manhã à noite.
Em Tonga é feriado da Véspera de Natal ao dia de Ano Novo. Todos comemoram alegremente. As árvores locais são decoradas com balões e doces. Em tonga a ceia é importante e é comum compartilhar do alimento com os vizinhos. O costume é fazerem-se seis pratos diferentes.
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O NATAL EM NOVA CALEDÔNIA
SAUDAÇÃO: Joyeux Noel
A Nova Caledónia é uma possessão francesa na Oceania, que compreende a Ilha da Nova Caledónia e ilhas adjacentes, as Ilhas da Lealdade, as Ilhas Chesterfield e mais alguns grupos menores de ilhas e atóis. O território mais próximo é Vanuatu, a nordeste, seguindo-se Fiji, a leste, e uma série de territórios australianos: o Território das Ilhas do Mar de Coral, a oeste, a Ilha Norfolk, a sudeste, e a ilha Lord Howe e recifes próximos, a sudoeste. Tem o status de pays d'outre-mer(país ultra-marino) desde 1998. Seu nome deriva do nome latino da Escócia.
Sua população é dividida entre os Canacas, autóctenes e cerca de 45% da população; os habitantes de origem européias, 37%; e o restante é formado por polinésios, vietnamitas, indonésios e chineses.
Descoberta na primeira metade do século XIX, a ilha foi feita possessão francesa em 1853 e serviu de colônia penal durante quatro décadas até 1864.
População: aprox. 200 000.
Capital e maior cidade: Noumea.
Língua oficial: Francês (são falados também 28 dialetos melanésios)
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Com sua forma longelínea em pleno Pacífico Sul, a Nova Caledônia é uma ilha no « fim do mundo », banhada de águas cor de esmeralda.
O maior lago do mundo, a mais alta taxa de espécies vegetais do Pacífico, uma das mais ricas florestas tropicais do planeta… a Nova Caledônia é uma terra de dimensões desmedidas. Esta ilha da Melanésia, que possui também as ilhas Loyauté, des Pins e Bélep e uma miríade de ilhotas, é dotada de uma natureza magestosa, resultado de uma história tectônica movimentada. Paisagens fascinantes e contrastadas. Muito úmida, a costa oriental é coberta por uma vegetação luxuriante – coqueiros, lianas, flores magníficas, enqaunto que o lado ocidental é uma região de savanas. O mesmo contraste pode ser visto na população. Os caledônios da gema (ou canaques) se misturaram aos europeus, indonésios, polinésios e asiáticos. Uma mistura de culturas nesta antiga terra de exílio, hoje, terra de acolhida.
Os costumes natalinos não são exatamente originais, vêm da colonização européia.
Numa noite do princípio do mês, milhares de pessoas convergem para os Coqueirais para assistir à chegada do Pai Natal. Uma afluência digna das grandes estrelas! Soltam pequenos gritos stridents, Mas ainda que o velho barbudo seja o mesmo fato desde o início da sua carreira, chega, como vedette internacional, a ter o seu público sem respiração a cada ano. Como cada ano, as missas de Natal são assistidas por numerosos fiéis na catedral San Joseph, Sempre com decorações florais a igreja cria ambiente íntimo tal qual o da igreja St-Jean-Baptiste, mas todas tinham um ponto em comum: o fervor que animava a alma e os cantos de cada fiel.
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O NATAL NAS ILHAS SALOMÃO
SAUDAÇÃO: Merry Christmas
As Ilhas Salomão são um país do Oceano Pacífico, na Melanésia, que corresponde ao arquipélago das ilhas Salomão com excepção das ilhas Bougainville, Buka e outras ilhas mais pequenas que constituem a extremidade noroeste do arquipélago. O país inclui também as Ilhas de Santa Cruz e outras ilhas e atóis isolados. Tem tronteiras marítimas com a Papua-Nova Guiné, a norte e oeste, com Nauru, a nordeste, e com Vanuatu, a sul. Capital: Honiara.
DADOS PRINCIPAIS:
Nome oficial: Ilhas Salomão (Solomon Islands).
Nacionalidade: salomônica.
Data nacional: 7 de julho (Independência).
Capital: Honiara (ilha de Guadalcanal).
Cidades principais: Honiara (43 643) (1996); Gizo (3 727), Auki (3 262), Kirakira (2 585), Buala (1 913) (1986).
Idioma: inglês (oficial), inglês dialetal, línguas regionais.
Religião: cristianismo 96,7% (protestantes 77,5%, católicos 19,2%), bahaísmo 0,4%, crenças tradicionais 0,2%, sem filiação e outras 2,7% (1986).
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A caminhada de Natal nas Ilhas Salomão é uma tradição que ocorre em dezembro a cada ano para celebrar o espírito natalino é uma oportunidade de confraternização e de apreciar a linda decoraç/ão pública. Cantando músicas de Natal e desejando a todos Feliz Natal. Em geral, usa-se gorrinho de Papai Noele e velas acesas. Outro costume coletivo é o almoço de Papai Noel dia 6 de dezembro, ocasião em que se oferece presentes aos necessitados. O acender das luzes é sempre esperado e celebrado como abertura do Natal. Nas famílias, a decoração da casa está inteiramente entregue 'as crianças. Todas adoram o presépio da catedral de Nossa Senhora Estrela do Mar. Outra delícia é a parada marítima de barcos decorados no dia de Natal.
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